CRYSTAL KID & BABY SHARK

mad

fredag

4

august 2017

0

KOMMENTARER

--> Hjælp Kirstine Med At Skaffe Mad Til Hjernen

Skrevet af , i Foodies, Inspiration, Kidz, Made me think, Skøn & Sund

Skærmbillede 2017-08-04 kl. 16.41.54

Skærmbillede 2017-08-04 kl. 16.45.31

I denne & næste uge begynder alle vores danske børn i skole igen. Nye udfordringer venter, indlæring, kreativitet, opgaver & løsninger, nye venner, gamle venner, sport & andet fritid. Nede i skoletasken kommer der til at ligge bøger & penalhus, måske en enkelt fidget spinner eller to, et sjippetov & en stor madpakke. Medmindre der er madordning på skolen – der gør livet det lettere for de travle familier. Hjemme hos os skal der smøres en stor madpakke. Den skal indeholde noget groft brød, pasta eller en tortilla med lidt pålæg eller kylling/fisk, nogle grønsager, et stykke frugt & måske en lille dessert. Det er forskelligt. Det vigtige er, at madpakken er sund, varieret & smager godt. Det er en selvfølge i Danmark at vi får noget mad i skrutten på de små, fordi vi ved, hvor essentielt det er med mad i skolen. Hvis man ikke får mad & drikke så bliver man uoplagt, sløv, irretabel,doven, aggressiv & har dårlig indlæring. Nogle får endda kvalme. Det ved vi alle sammen godt er noget skidt – & vi kender det også som voksne, hvis dagen har budt på lidt for meget kaffe & knap så meget føde. Så er vi ikke os selv – & vi får ikke rigtig løst opgaverne ordentligt.

 

I Malawi, som er et land i Afrika forholder det sig anderledes. Dernede […]

lørdag

18

juni 2016

0

KOMMENTARER

tirsdag

7

juni 2016

0

KOMMENTARER

--> Louisiana – The smelly, beautiful, crazy city

Skrevet af , i Entertain Me, Foodies, Inspiration, Kunst, Made me look, Made me think, Musik

L1000523

Så kom vi endelig i gang med roadtrippen – ud af Miamis fugtige hede og videre op nordpå til Tallahassee. Det var den længste strækning af alle de ture vi skal på – og vi kunne også godt mærke det i baller og lår til sidst. Tallahassee er ikke så spændende at skrive hjem om. Men vi spiste og overnattede på et hotel – Hotel Duval –  der var bygget i 1950 og som på det tidspunkt havde været meget moderne og foran sin tid. Det syntes jeg stadig man kunne se. Blandt andet var der en del kunst på væggende og møblerne og stilen var en blanding af retro amerikansk blandet med et europæisk islæt. Dunkelt, hyggeligt og god til at fortælle om hotellets historie via nogle fede sort/hvide photos der hang overalt. Dengang hvor damerne bar pels-stola, handsker og perler og mændene seler, hatte og cigarer i mundvigen.

IMG_2662

Dagen efter Tallahasse kørte vi videre til New Orleans i Louisiana. Den by havde vi begge glædet os meget til.

Og sikke et cirkus. Vi havde inden turen booket 2 hoteller – et i Det Franske Kvarter og et lidt derfra. Dauphine og Roosevelt. Hotel Dauphine (forøvrigt er det meste i Louisiana fransk udtale, fransk/afrikansk mad, franske vejnavne osv på grund af Louisianas historie) var et lille hotel klemt inde mellem andre små bygninger med en lille bitte pool og et venligt personale. Baren […]

onsdag

6

april 2016

0

KOMMENTARER

--> Brug byen – den er fuld af Historier

Skrevet af , i Entertain Me, Foodies, Inspiration, Kidz, Made me look, Made me think

Jeg kan godt lide at besøge de forskellige seværdigheder i mit nærmiljø. Dels fordi der er en del spændende ting og bygninger – men også fordi det er fedt at vide hvad de hver især indeholder og har betydet for byen gennem historien. Nu bor vi smæk lige midt i København – men mange der bor her bruger ikke rigtig deres nærmiljø. Det tog også mig lang tid før jeg satte pris på Nationalmuseet og Glyptoteket, Christiansborg og de andre velkendte af udseende – men ikke af indhold – bygninger. Idag gik turen til Tårnet på Christiansborg. Jeg havde hørt de laver Danmarks bedre kartoffelmadder  og at man kunne se i alle retninger ud over byen. Fremragende smørrebrød blev indtaget, sodavand fra Ebeltoft bryggeri og min søn syntes det hele var spændende og flot. Bestemt en tur jeg anbefaler – hvis man både er sulten på mad og en god oplevelse. Husk at bestille i forvejen – der er nemlig et sikkerhedstjek derhenne der napper 5- 10 minutter af “rejsen”…. Sådan er det jo. God fornøjelse 

                     

søndag

13

september 2015

0

KOMMENTARER

--> Music & Food Festival i Blackheath, London

Skrevet af , i Entertain Me, Foodies, Inspiration, Kidz

Vi elsker at udforske og besøge de lokale seværdigheder – og når vi er i London er der masser at give sig til. Vi har ofte Anakin med og heldigvis synes han museumsbesøg og turist attraktioner er interessante. Denne weekend bød på fodboldkamp, legeplads og hundeluftning og søndag formiddag inden turen igen gik tilbage til København – besøgte vi den årlige Musik og Mad festival ved Blackheath. Sjov og lækker mad for alle.