CRYSTAL KID & BABY SHARK

københavn

onsdag

28

september 2016

0

KOMMENTARER

--> Den Lille Kombucha Fabrik

Skrevet af , i Entertain Me, Foodies, Inspiration, Made me think, Skøn & Sund

13658827_1544844192490447_794053067_n

Ude på Vesterbro i København inde bag nogle mørke vinduer i en nedlagt restaurant sker der ting og sager.

Det er her minibryggeriet LÆSK – ejet af Line Hoff og amerikaneren Eric Sponseller holder til. Line og Eric knokler i døgndrift med at få deres lille kombucha fabrik op og køre, og har lånt kokken Claus Meyers lokaler til brygning og distribution.

Bagerst i lokalet står der 4 sølvskinnede beholdere, der indeholder store hvide kombucha svampe.

”De står lidt og prutter”, fniser Line. ”Prøv at stil dig hen og lyt”. Jeg fanger et ”blob” og Line smiler bredt. ”Det er gæringen under kulturen du kan høre – intet farligt, det er bare sådan man laver kombucha”.

Line går rundt og løfter sirligt på de klæder der ligger stramt om toppen på beholderne og kigger ned i dybet til en gigantiske pandekage-lignende SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast).

”Det er lidt ligesom at have en baby?”, prøver jeg. Line stopper op. ”Ja, det kan man faktisk godt sige – det kræver al din tid og opmærksomhed og du er i konstant søvnunderskud. Men scoby-moderen bruger ikke 9 måneder på at lave en scoby-baby – det tager ca. 2-3 uger”.

Eric har tændt for de to eneste mekaniske maskiner der er blevet investeret i. Den ene kan klemme kapsler på flaskerne og den anden sætte etiketten på som de selv har designet. To store monstrums snurrer derud af og fylder lokalet med […]

onsdag

6

april 2016

0

KOMMENTARER

--> Brug byen – den er fuld af Historier

Skrevet af , i Entertain Me, Foodies, Inspiration, Kidz, Made me look, Made me think

Jeg kan godt lide at besøge de forskellige seværdigheder i mit nærmiljø. Dels fordi der er en del spændende ting og bygninger – men også fordi det er fedt at vide hvad de hver især indeholder og har betydet for byen gennem historien. Nu bor vi smæk lige midt i København – men mange der bor her bruger ikke rigtig deres nærmiljø. Det tog også mig lang tid før jeg satte pris på Nationalmuseet og Glyptoteket, Christiansborg og de andre velkendte af udseende – men ikke af indhold – bygninger. Idag gik turen til Tårnet på Christiansborg. Jeg havde hørt de laver Danmarks bedre kartoffelmadder  og at man kunne se i alle retninger ud over byen. Fremragende smørrebrød blev indtaget, sodavand fra Ebeltoft bryggeri og min søn syntes det hele var spændende og flot. Bestemt en tur jeg anbefaler – hvis man både er sulten på mad og en god oplevelse. Husk at bestille i forvejen – der er nemlig et sikkerhedstjek derhenne der napper 5- 10 minutter af “rejsen”…. Sådan er det jo. God fornøjelse 

                     

mandag

11

august 2014

0

KOMMENTARER

--> Negle & Vipper – Mellow

Skrevet af , i Inspiration, Random, Skøn & Sund

Så er fashionweek slut og jeg ligger på sofaen og tænker på ugen der gik. Jeg var en tur nede hos Beauty klinikken Mellow, der lavede smukke negle og vipper på mig – i meget lækre lokaler med super sødt personale og dejlig atmosfære. Hvis du bor i indre by i København eller du er “turist” fra fastlandet – så prøv Mellow – de ligger lige ved Storkespringvandet og Nikolaj Kirken.

20140811-172253-62573075.jpg

20140811-172251-62571300.jpg

20140811-172250-62570382.jpg

20140811-172252-62572162.jpg

20140811-172256-62576687.jpg

20140811-172255-62575682.jpg

20140811-172253-62573985.jpg

20140811-172254-62574328.jpg

lørdag

2

august 2014

0

KOMMENTARER

--> Kultur på Bryggen – Basketball & Dance Off

Skrevet af , i Entertain Me, Kidz

Der sker altid noget i København. I øjeblikket er der Vanguard Festival i Søndermarken, de stiller op med Stella Polaris i Frederiksberg Have imorgen søndag – og idag er der WeLoveAsphalt på Bryggen med hygge basket for ungerne og Dance Off for de unge. Masser af hip hop, funk og RnB og god stemning.

20140802-185737-68257847.jpg

20140802-185736-68256984.jpg

20140802-185738-68258796.jpg

onsdag

11

juni 2014

0

KOMMENTARER

--> Elite Model Look 2014 – Casting i København

Skrevet af , i Dressed, Fashion, Made me look

ELITE-MODEL-LOOK-2014-casting-danmark-612.ashx

Til dig der drømmer om at blive international model, men ikke lige ved hvad man skal gøre LÆS MED HER.

Elite Model Look 2014 har været rundt i Danmark og caste unikke unge drenge og piger til modelkonkurrencen og nu er den sidste casting kommet – det er i København på fredag den 13. Juni 2014.

 

Vi har taget en snak med Thue Guldstrand fra Elite Model Management, og hørt ham om modelkonkurrencen.

Crystalkid&Babyshark:

Hvad kan Elite Model Look 2014 modelkonkurrencen?

Thue Guldstrand, Elite Model Management:

Denne sæson er ekstra speciel, fordi der er mange andre modelkonkurrencer der kører såsom i TV-programmer, Stor Centre, Ungdomsblade mv. hvor Elite Model Look differentierer sig ved at være verdens største model konkurrence, og her der bliver man faktisk RIGTIG top-model på den internationale catwalk hvis man vinder.

 

Crystalkid&Babyshark:

Hvad er kravene & hvad leder i efter i år?

Thue Guldstrand, Elite Model Management:

Kravene for at deltage i Elite Model Look 2014 er høje for både piger og drenge. Pigerne skal være høje – den ideelle højde er 177-180 (mindre kan dog også gøre det) og så skal pigerne kunne passe en str. 34-36. Endvidere skal man skille sig ud fra mængden, og ikke umiddelbart være den klassiske skønhed. Det kan være alt fra en […]